Ingredientes
300 gramos de leche
4 yemas
1 pellizco de sal
50 gramos de azúcar
½ vaina de vainilla
Preparación
1.- Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso, la che,
las yemas, la sal y el azúcar.
2.- Abra la vaina de vainilla a lo largo y raspe el interior con la
punta de un cuchillo añada al vaso junto con la vaina. Programe
6 min/ 80º / giro a la inversa / vel 4
3.- Vierta en un recipiente, retire las vainas y sirva templada o fría.