Ideal para acompañar el picoteo, sopaipillas, pan amasado y…. el asado!
En algunas ocasiones le agrego una palta en cuadraditos pequeños. |
Ingredientes
1
taza de cilantro.
3
cebollines o ½ cebolla.
1 o 2 ají verde (opcional).
2 tomates.
20
gramos de aceite.
1
chorrito de jugo de limón.
1
chorrito de vinagre (opcional).
Sal
a gusto
1
chorrito de agua (secreto del chef)
Preparación
1.
Ponga todos los
ingredientes en el vaso en el mismo orden de la lista y programe 7 seg / vel 5
Si prefiere el
pebre más entero, programe menos segundos (1 o 2 seg. menos). Si por el contrario lo prefiere bien molido,
tipo pasta, programe (1 o 2 seg más).