Fácil,
rápido y económico
Deja
preparando este exquisito pollo al horno mientras haces otras cosas en tu casa.
Sírvelo con papas al horno y zapallo.
Ingredientes
Pollo
Tutos
cortos de pollo (2 por persona).
Sal y
pimienta.
Salsa
barbecue. (la venden en supermercados)
Papas al
horno
Papas con
piel y lavadas (1 por persona).
Mantequilla.
Alusa foil.
Zapallo
butternut al horno
1 Zapallo.
Aceite de
oliva.
Sal y
pimienta.
1 bolsa de
choclo congelado.
25 gramos
de mantequilla.
100 gramos
de leche.
Preparación
Pollo
1.- Precalentar el horno a 200º.
2.- En una
fuente poner el pollo. Sal pimentar y pincelar con salsa barbecue por ambos
lados.
Papas al
horno
3.- Forrar las
papas en alusa foil y poner al horno junto con el pollo alrededor
de dos horas. Cuando estén cocidas
hacerles un corte en forma de cruz y poner un pedazo de mantequilla. Echar sal
y pimienta.
Zapallo
al horno
4.- Cocinar
el choclo congelado en la misma bolsa.
Pinchar la bolsa y poner en el horno
microonda 12 minutos.
5.- Cortar por la mitad el zapallo a lo largo. Con una cuchara sacarle las pepas. Rociarlo
con aceite de oliva sal y pimienta. Luego hornear hasta que este blando. Sacar
con un cuchara todo el relleno.
6.- Echar en el vaso de la Thermomix el zapallo. Agregar
mantequilla, leche y choclo
Mezclar 30 seg / giro a la izquierda / vel 7