Desde chicos el manjar es parte de
nuestra vida. Tortas de milhojas, panqueques y fruta son acompañadas con este
exquisito dulce.
Hoy con la Tagatosa, endulzante 100% natural, libre de calorías, y la
thermomix puedes hacer esta versión de manjar light. Queda exquisito.
Ingredientes
1 litro de leche
descremada.
120 gramos de
Tagatosa (azúcar especial para
diabéticos, La comercializa la empresa
Biofoods)
200 gramos de
crema light.
1/2 cucharadita
de bicarbonato.
Preparación
1.- Colocar todos los ingredientes en el vaso. Poner
el cestillo sobre el bocal en vez del
cubilete.
Programar 50 min
/ varoma / vel 5
Recomendación
Queda un poco
liquido recién hecho pero después se endurece al enfriarse. Si lo necesitan más espeso: programar 5 o 10 min / varoma / vel 5