Llego el otoño y aparecen los higos. La temporada es corta hay que aprovecharlos. Además de ser exquisitos, tienen muchas propiedades medicinales. Son muy ricos en vitaminas, minerales y fibras. Son un muy buen laxante.
Tengo un higuera en mi jardín que esta llena de higos.
A través de este video te presento este postre que hacía mi abuela Fanny en su casa. Uso distintas salsas para acompañarlo: leche condensada, Salsa Inglesa (ve en mi blog la receta Salsa Inglesa o manjar diluido con un poco de leche.