Ingredientes
240 crema fría
15 grs jugo de limón recién exprimido
Pizca de sal
10 vinagre blanco
Preparación
1.- Poner la mariposa en el vaso, agregar crema y jugo
de limón. Programar 1 min /vel 3 ½
2.- Agregar vinagre y sal. Programar 2 min / vel 3 ½
Si queda muy espesa se puede agregar un poco más de
leche o crema.
Dura 1 semana refrigerada en recipiente hermético.