BARRAS DE CEREAL... MUY BUENAS THERMOMIX





Te recomiendo estas barras, te quedaran más saludables. Las que se compran en supermercados se preparan en forma industrial. Estas no contienen  saborizantes,  azucares y aditivos. Ideal para la colación de los hijos.

Ingredientes:

500 gramos de muesli. 
(Alternativa 200 gramos de avena multicereales y 60 gramos de chia). 
50 gramos de quinoa inflada.
100 gramos de nueces.
50 gramos de semillas de sésamo.
120 gramos de miel de abeja.
80 gramos de aceite de girasol o maravilla.
40 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
2 claras de huevo.

Preparación:
1.- Precalentar el horno a 180º.

2.- Añadir todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix  y programar 30 seg / vel 4


3.- En una bandeja para horno colocar papel mantequilla y engrasarlo.




















4.- Extender la mezcla,  aplastando con una cuchara en forma rectangular (aconsejable que quede una capa fina).





5.- Hornear durante 20 minutos.

6.- Retirar del horno y marcar con un cuchillo la forma de las barritas (en caliente). De esta manera se separaran más fácilmente cuando estén frías. 









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